[Tanzanie] À la découverte de l’archipel de Zanzibar

(Juillet 2018 – 3 semaines en Tanzanie)

L’archipel de Zanzibar ça vous dit quelque chose ? C’est cette petite île que l’on connait sous le nom de l’île aux épices et qui est située dans l’océan Indien.

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Source : https://www.look-voyages.fr/look/guide-voyage/preparer-son-voyage-tanzanie-zanzibar.aspx

Zanzibar fait bien partie de la Tanzanie depuis 1964. Avant cela, la Tanzanie continentale était appelée Tanganyiaka et c’est sa fusion avec Zanzibar qui a donné naissance à la Tanzanie telle qu’on la connait aujourd’hui.

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J’avais envie d’introduire cet article par un petit passage historique car beaucoup pensent qu’il s’agit de 2 pays distincts alors qu’ils ne forment qu’un. Mais d’un point de vue culturel on dirait 2 pays différents je vous l’accorde !

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Step 1. JAMBIANI

On est arrivés à l’aéroport de Zanzibar aux environs de 11h. Puis on a pris le taxi (qui avait été arrangé au préalable avec l’hôtel au prix de 25 dollars) pour se rendre sur la côte est de Zanzibar à Jambiani.

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Sur la route

Il devait être 12h30 lorsqu’on arriva à l’hôtel. On a déposé nos bagages et on s’est changés pour aller se promener sur la plage.

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Je n’arrivais pas à me faire une première impression de Zanzibar car tout me semblait si différent du Continent pour lequel j’avais eu un énorme coup de cœur. Du coup, le Continent me manquait déjà alors que ça ne faisait que 3h que je l’avais quitté. Puis pendant qu’on déjeunait, face à moi se trouvait l’eau turquoise et le sable blanc dont on m’avait tant vanté les mérites.

Cela me paraissait surréel et puis d’un coup je me suis dit « mais comment ne pas aimer cet endroit ? ». Je pense que c’était le trop plein d’émotions que j’évoque dans mon premier article. Pour les plus assidus, vous savez de quoi je parle (rencontre avec la belle famille et le safari 😉)

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On a envie de se baigner ou pas?

Les plages paradisiaques de Zanzibar sont aussi belles en vrai qu’en magazine. Ce sont des paysages dignes d’une carte postale ! Vous allez vous en prendre plein les yeux, je vous le promets !

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Mais Jambiani c’est plus que l’eau turquoise dans laquelle il fait bon de se baigner. Jambiani c’est surtout l’occasion de mêler rencontres avec les locaux aux moments de farniente sur la plage. Jambiani c’est aussi des Massaï que tu rencontres sur la plage et à qui tu racontes que tu as rencontré d’autres Massaï au Lac Natron. Jambiani c’est finalement te faire de nouveaux amis 🙂

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Aysam à gauche alias la coquette et Khadija à droite alias le clown du groupe

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J’adore faire un million d’activités lorsque je voyage mais à Zanzibar j’avais envie de rester un peu plus sur la plage qu’à l’accoutumé d’une part pour me reposer (safari fatiguant) et d’autre part pour profiter de mes copines ❤

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Je vous présente la team
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On craque ou pas? ❤
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Même les garçons s’y mettent

Si vous loger à Jambiani, profitez de l’ambiance village qui y règne. Aller à la rencontre des locaux. L’authenticité est le point fort de Jambiani. Mais si vous recherchez plutôt des hôtels/resorts luxueux c’est au nord (Nungwi) que vous devez séjourner.

Tous les week-ends, les enfants viennent sur la plage pour jouer! Et le football à Jambiani c’est tant pour les filles que pour les garçons 😉

MUST DO à Jambiani :

  1. Je vous recommande de prendre le dala dala qui est un bus local : c’est le moyen de transport principal pour les locaux qui ne sont pas en possession d’une voiture. C’est peu cher et c’est l’occasion de rentrer en contact avec les Zanzibaris 😉
  2. Promener vous dans le village et interagissez avec les locaux: nous étions en vacances mais les locaux vivaient leur quotidien. Donc quoi de mieux que d’échanger avec eux sur leur mode de vie.
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On continue à jouer au football mais cette fois dans le village
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Habitations des locaux

L’effet des marées à Jambiani :

Vous devez savoir que la plage de Jambiani est sujette à l’effet des marées. C’est ce qui la rend particulièrement belle je trouve car vous pouvez voir ses deux visages 😉

Voici quelques photos de la marée basse :

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Step 2. STONE TOWN

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Après 2 jours de repos à Jambiani on a décidé de nous rendre à Stone Town car on ne pouvait pas passer nos 6 jours uniquement à l’hôtel. Stone Town constitue un bon point de départ pour les découvertes culturelles.

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Je ne peux que vous encourager à y loger 1 ou 2 nuits pour vous imprégner de l’atmosphère qui y règne. En effet, l’un de mes regrets est de ne pas avoir logé à Stone Town une ou plusieurs nuits.

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Tous les soirs, quelques restaurants à Stone Town propose un spectacle de musique. La musique notamment le « Taarab » fait partie intégrante de la culture zanzibarite. D’ailleurs, si vous prévoyez de visiter Zanzibar en février, sachez que chaque année se tient le festival de la musique qui réunit plein d’artistes venus des quatre coins de l’Afrique.

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Voici la liste de nos découvertes à Stone Town :

  • Port de Zanzibar

Vous ne pouvez pas rater le port de Zanzibar que vous veniez par avion ou par bateau.

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  • L’ancien fort

L’ancien fort de Zanzibar constitue la première structure défensive construite par les Omanais lorsqu’ils se sont emparés de Zanzibar en 1698.

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Aujourd’hui, on y retrouve plusieurs artistes vendant leurs œuvres.

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Profitez de goûter à la street food qui se trouve juste devant le fort. Un vrai délice pour 0.50 cents.

Au sein du fort, vous avez un bureau qui organise des visites culturelles comme par exemple la visite de Stone Town avec un guide certifié.

  • Les jardins de Forodhani

Lorsqu’on se promène dans les jardins de Forodhani, on y rencontre des locaux se relaxant et discutant. On a une belle vue sur le port et quelques cafés pour se rafraichir.

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  • Palace Museum

La visite du Palace Museum est un excellent moyen de faire un retour en arrière en passant en revue les multiples Sultans omanais qui ont régné à Zanzibar.

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Un des nombreux salons d’inspiration chinoise

C’est aussi l’occasion de découvrir l’histoire de la Princesse Salme qui s’est enfuit pour épouser un Allemand. Vous pouvez acheter ses mémoires sur place.

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Chambre de la Princesse Salme

N’oubliez pas de vous rendre sur le balcon afin de profiter de la magnifique vue sur le port.

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Cimetière où sont enterrés les Sultans omanais

Par contre, le musée est très mal entretenu et je trouve ça bien dommage !

  • Visite de la Dhow Countries Music Academy

Si vous aussi vous aimez la musique zanzibarite n’hésitez pas à vous rendre à la Dhow Academy où se tient chaque soir un spectacle. On a également pu acheter des CDs de « Taarab » 😉

  • L’architecture zanzibarite

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L’architecture à Zanzibar est d’influence arabe, européenne, indienne et africaine. Une vraie richesse je vous le garantis. L’architecture arabe est carrée tandis que l’indienne est semi-circulaire et souvent pourvue de design fleuri.

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Mais ce qui rend très particulier Zanzibar ce sont ses portes en bois qui en réalité témoignent de la richesse du propriétaire et les « barazas » qui sont une sorte de banc en pierre intégré dans la façade de la maison et où se réunissent les gens pour discuter.

Comme dit plus haut, ces portes sont toutes différentes et leur design était déterminé en fonction de la position sociale de la personne. 

On a visité Sone Town à deux reprises car on n’en avait pas assez de son atmosphère et de ses ruelles étroites!

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  • Marché de Mkunazini

Après avoir arpentés les rues de Stone Town, on s’est rendus dans le petit marché de Mkunazi qui se trouve juste derrière Stone Town.

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C’est l’occasion de découvrir les multiples épices de Zanzibar. Quel plaisir olfactif lorsqu’on pénètre dans la partie « épices » de ce marché. Effectivement, les odeurs de vanilles, cannelles, clous de girofle dominent la sphère. C’est là que l’île aux épices prend tout son sens !

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Voici un des nombreux stands! Ce marchand vend des épices et du savon
  • Eglise Saint-Joseph

Nous n’avons pas pu visiter l’église car elle était fermée. Sa location est assez particulière car l’église se trouve à l’intersection de plusieurs ruelles étroites.

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  • Manger à Zanzibar

C’est l’heure de la confession 😉 Avant de rencontrer mon mari je n’étais pas du tout intéressée par la découverte de nouveaux plats que ce soit en Belgique ou à l’étranger. Puis son amour pour la cuisine et la gastronomie a déteint sur moi. Ça fait maintenant 4 ans que je suis excitée à l’idée de découvrir la nourriture locale des pays dans lesquels je voyage !

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J’ai donc eu l’occasion de découvrir de nombreux plats en Tanzanie. Pour mon plus grand bonheur, j’ai fait le plein de poissons et fruits de mer à Zanzibar. Les plats sont d’influence indienne de manière générale en Tanzanie mais c’est beaucoup plus marqué à Zanzibar.

Je vous ai aussi sélectionné mes 3 adresses préférées :

À Stone Town

Restaurant Ethiopien : Abyssinian Maritim. Prix : 10 euros par personne

Désolé je n’ai pas pris de photos du plat ☹ mais quand l’assiette est arrivée je ne pensais qu’à manger mdr ! Je sais je vous dis ça à chaque fois que je voyage mais promis je vais essayer de m’améliorer. Par contre, vous pouvez voir la cérémonie de café 😉

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Restaurant Indien : The Silk Route

On a mangé uniquement le dessert dans ce restaurant car on venait de manger des fruits de mer avant. Je peux vous dire que c’était regrettable car le restaurant dans lequel on venait de manger n’avait rien de transcendant. Par ailleurs, les desserts de ce restaurant sont exceptionnellement bons !!

Pour info, ces deux restaurants sont recommandés par TripAdvisor. Je l’ai découvert une fois sur place et je comprends pourquoi !

À Jambiani :

Restaurant Swahili : Coco Jambo

Ce restaurant situé sur le long de la plage ne paye pas de mine mais est excellent pour plusieurs raisons ! D’abord, la nourriture est excellente (goût, portions) et la carte est composée de nombreux plats locaux à l’inverse des autres restaurants qui proposent plus de plats occidentaux que tanzaniens. Ensuite, Mohamed, le manager de ce restaurant, est super sympa !

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Il adore écouter les chansons arabes car il a vécu à Dubaï pendant longtemps. Du coup, quand on lui a dit que j’étais d’origine marocaine, il mettait les chansons arabes à chaque fois qu’on venait manger. Ensuite, l’atmosphère est super relaxante car c’est un des rares restaurants qui n’est pas lié à un hôtel donc il y a moins de monde. Énorme coup de cœur ❤

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La vue depuis le restaurant

INFOS PRATIQUES

Transport

  • Vol depuis l’aéroport du Kilimanjaro
  • Compagnie : Precision Air
  • Prix du billet : 250 euros par personne (40 min à 1h de vol)
  • Transport interne : nous avons utilisé le Dala Dala. Exemple d’un trajet de Jambiani à Stone Town (ou inversement) qui dure 1h30. En dala dala c’est 2000 Shilling tanzanien par personne soit 0.75 euros contre 65.000 Shilling en taxi 25 euros la course.

Logement

  • Hôtel : Red Monkey Lodge (http://www.redmonkeylodge.com/)
  • +++ : situé dans un village donc immersion avec les locaux
  • : éloigné du centre, pas assez de plats tanzaniens proposés dans le menu

DSC_0340

DSC_0348En toute honnêteté je reste un peu sur ma faim pour Zanzibar. Il y a encore tellement de choses que j’aurai souhaité découvrir mais comme mon ami Tanzanien m’a dit quand je lui ai dit que j’étais triste de quitter la Tanzanie : « Ne sois pas triste car quand tu apprécies autant un pays c’est que tu y retourneras ». Merci Joey pour ces sages paroles !


Voilà tout pour mon périple à Zanzibar. Pour ceux qui ont déjà été à Zanzibar, avez-vous déjà mangé dans l’un des restaurants que je cite plus haut ?


Pssst toi, oui toi –> si tu veux plus de photos rdv sur Instagram et sur Facebook 🙂


Stay connected …

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4 commentaires sur « [Tanzanie] À la découverte de l’archipel de Zanzibar »

      1. C’était top ! Mais je n’y suis reste que 3 jours après avoir fait le Kilimandjaro. Donc un passage un peu rapide et je n’étais pas du côté où tu as été qui semble magnifique ! J’ai eu le temps de faire un « safari blue » et Stone Town, Island prison. A refaire sur plus longtemps 🙂 JAMBIANI a l’air très sympa !

        Aimé par 1 personne

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